ข้าวอบไก่ย่าง
เครื่องปรุง+วัตถุดิบ
เนื้อไก่ (ส่วนที่ชอบ)
ซอสเทริยากิ
แป้งข้าวโพด (จะใช้แป้งมัน หรือแป้งเท้ายายม่อมก็ได้ค่ะ)
น้ำเปล่า
วิธีทำ
1.หมักไก่กับซอสเทริยากิเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
2.จากนั้นนำไก่ไปย่างในเตาติ้งเป็นเวลา 15 นาที (หรือใช้ไมโครเวฟก็ได้ ไฟแรงสุด เป็นเวลา 3-5 นาที)
3.ละลายแป้งข้าวโพดในน้ำเปล่า คนให้เข้ากัน
4.+5.นำน้ำแป้งเทลงในซอสเทริยากิ จากนั้นเวฟไฟแรงเป็นเวลา 30 วินาที นำออกมาคน เวฟต่ออีก 45 นาที ซอสจะข้นเหนียว
นำซอสไปราดบนไก่ย่าง และข้าว ถ้าเสริฟคู่กับสลัดผักจะยิ่งได้คุณค่าทางอาหาร มีพริกน้ำปลาคู่ด้วยยิ่งอร่อยค่า
**เมนูนี้ทำที่คอนโดใหม่ ยังหามุมถ่ายภาพดีๆไม่ได้ ภาพเลยไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ เดี๋ยวจะพยายามมองหามุมสวยๆนะคะ จะพยายามพัฒนาภาพให้สวยยิ่งขึ้นค่ะ ^ ^"
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น